Agricultura

De acuerdo con los datos del último censo agropecuario, la Argentina posee 421.221 explotaciones agropecuarias, con un total de 200.000.000 ha. La región agrícola por excelencia es un enorme semicírculo de 580 km de radio, con centro en la ciudad de Buenos Aires, que abarca las provincias de Buenos Aires, Santa Fe y Córdoba, principalmente, con excelentes condiciones para los cultivos de trigo, soja, girasol, sorgo, mijo, maíz, avena, cebada y centeno.  En Entre Ríos el arroz es el principal cereal cultivado. Hay además otras regiones, aptas para los cultivos industriales: caña de azúcar, lino, algodón, yerba mate, té, tung, vid, ol¡vo, maní, tabaco.

El riego artificial ha beneficiado incluso a regiones semiáridas. Décadas atrás, la Argentina llegó a ser el noveno productor mundial de trigo, el segundo de maíz y el primero de lino. Sin embargo, la menor demanda mundial, el dumping practicado por las potencias cerealeras, la insuficiente tecnificación" la falta de créditos e Incentivos económicos provocaron la paulatina disminución de las áreas sembradas. Tan sólo en lo que hace a los cereales, se sembraron 16.452.400 ha en 1980; 14.989.000 ha en 1985 Y 11.310.900 ha en la campaña 1992/1993.  No obstante, en 1994, la Argentina se encontraba nuevamente entre los 15 primeros productores mundiales de trigo, y entre los 7 primeros productores de maíz y de sorgo, del mundo.

Los cítricos y las frutas tropicales prosperan en las regiones chaqueña, mesopotámica y en el Noroeste; las frutas de carozo, en las provincias centrales; la vid, en San Juan y Mendoza; la manzana, en Río Negro; las hortalizas, en las proximidades de los centros de consumo.

Argentina cosecha suficientes productos agrícolas no sólo para satisfacer la demanda interna, sino también para exportar los excedentes. Del total de la superficie del país, poco más del 50% se utiliza para el pastoreo, menos del 22% para explotación forestal y aproximadamente el 4% para cultivos permanentes. Aproximadamente el 13% de la tierra es cultivable.